Gan giúp bổ máu?

Theo BS Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ăn gan là tốt chứ không phải là độc như nhiều người nghĩ, có điều phải chọn mua gan của những động vật không bị bệnh. Bởi gan là loại thực phẩm đứng đầu bảng về hàm lượng đạm.

Trong 100g gan lợn có 18,9g đạm. Tiếp đó là gan gà, bò, vịt. Đặc biệt, trong gan lại chứa rất nhiều vitamin A và sắt như trong 100g gan gà có 6.960mcg vitamin A, trong gan lợn là 6.000mcg, trong gan bò có 5.000mcg. Gan lợn, bò, gà cũng đứng đầu về hàm lượng chất sắt với tỷ lệ tương ứng trong 100g đối với mỗi loại là 12g, 9g, 8g... Vì vậy, gan đặc biệt tốt cho trẻ em thiếu máu, suy dinh dưỡng, nhất là bà mẹ mang thai và trẻ em đang trong giai đoạn phát triển
Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam cho biết, Đông y coi gan là một vị thuốc bổ huyết rất hữu hiệu, thường được dùng cho các bệnh nhân thiếu máu, mờ mắt... Trong Tây y người ta cũng dùng gan để làm thuốc bổ máu. Đặc biệt, ở châu Âu người ta sử dụng gan rất nhiều để làm thuốc và thực phẩm nên giá thành rất đắt. Người ta nuôi ngỗng, vịt loại gan lớn để xuất khẩu và dùng gan làm món patê gan nổi tiếng như ở Pháp...

Phải thận trọng khi sử dụng

Lương y Vũ Quốc Trung phân tích thêm, người ta sợ không dám cho con ăn gan vì cho rằng đó là cơ quan thải độc và giữ chất độc. Thực tế, ngoài chức năng tạo mật để tiêu hóa và hấp thu chất béo, sản xuất chất đạm, dự trữ đường... gan còn là cơ quan giúp giải độc cho cơ thể. Tất cả các chất đi vào cơ thể từ ăn uống, thẩm qua da đến hô hấp... đều phải đi qua gan và gan sẽ chọn lọc các thành phần này, một số giữ lại để gan xử lý hoặc tiếp tục vào máu. Chất độc không tập trung tích lũy trong gan mà đi qua và sẽ được gan giữ lại để chuyển thành chất không độc, sau đó được chuyển tiếp ra ngoài gan và ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, có một số bệnh lý hoặc cơ thể bị nhiễm độc vì một số kim loại, chất hóa học đặc biệt mà cơ thể không chuyển hóa được lại bị tích lũy trong gan và dần dần có thể làm tổn thương gan.
BS Nguyễn Văn Tiến cũng khuyên, gan chỉ tốt khi biết chọn mua gan của những con vật khoẻ mạnh, không bị bệnh, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch. Gan màu đỏ sẫm tươi, không có nốt sần trên mặt gan, khi mua về cắt lát mỏng rửa sạch bằng nước lạnh rồi lấy giấy thấm khô hết máu ứ trong gan, như vậy các chất độc có trong máu của gan đã bị loại bỏ, chỉ còn các tế bào gan giàu chất dinh dưỡng.
Nhật Hà

Dùng Oximeter và nhiệt kế điều chỉnh hơi thở thiền chữa mất ngủ cho người áp huyết thấp.

Nam bệnh nhân Haiitien 45 tuổi khai bệnh mất ngủ. Uống thuốc ngủ 5 năm cũng không ngủ được. Tôi đo áp huyết tay trái 106/75mmHg mạch 60, tay phải 102/72mmHg mạch 61. so với áp huyết tiêu chuẩn tuổi thì thuộc áp huyết thấp thiếu khí huyết, mạch hàn, người lạnh không đủ nhiệt do ăn thức ăn hàn :

120-130/70-80mmHg, mạch tim đập 70-75 là áp huyết ở tuổi trung niên (41 tuổi-59 tuổi).

Đo oximeter ở ngón tay cái thuộc phổi chỉ 90% SpO2, các ngón khác 92%, như vậy phổi thiếu oxy.

Khi tôi nói phổi thiếu oxy, vợ bệnh nhân giựt mình cho biết, đúng rồi, tuần trước chồng cô bị xỉu phải vào bệnh viện, và được trợ thở bằng oxy.

Tôi chỉ cho hai vợ chồng theo dõi cách thở, nếu hít vào thì thiếu oxy, và sẽ mất ngủ vì thiếu oxy trong não, ngược lại, thả lỏng cơ thể, không cần theo dõi hơi thở, mà chỉ cần theo dõi hai bàn tay đặt ở Đan Điền Thần có nóng không, ý lúc nào cũng theo dõi trong bụng nơi đặt hai bàn tay có nóng không.

Để kiểm chứng theo dõi cách thở, tôi đặt oximeter ở ngón tay cái, và nhiệt kế ở dưới bàn tay. Trườc khi tập theo dõi hơi thở thì nhiệt kế chỉ 26 độ C, oximeter chỉ 90%.

Cả tôi và vợ bệnh nhân theo dõi hơi thở của bệnh nhân, khi bệnh nhân cố ý thở nâng lồng ngực thì oxy xuống dưới 90, 89, 88, 87… thì bệnh nhân lại ngộp thở. Tôi bảo, buông lỏng hai vai, thả lỏng bụng, không nâng ngực nâng vai, thì khi bụng phồng xẹp, chứ không phải ngực phồng xẹp thì oxy lên 90, 91, 92, lúc đó nhiệt độ dưới tay bắt đầu nhích lên 27 độ, 28 độ, 29 độ….

Tôi nói khi nhiệt độ lên 37-38 độ C thì ngủ ngon giấc với điều kiện oxy ở mức 92-95% SpO2.

Chúng tôi theo dõi bệnh nhân, khi oxy xuống, tôi nói thở sai rồi, phải buông lỏng người, không cần thở, thì oxy lại tăng từ từ. Nhiệt độ đang tăng từ từ tự nhiên lại tụt xuống, tôi nói, ý chạy ra khỏi bàn tay mà nghĩ ra ngoài, nghĩ chuyện khác rồi, bệnh nhân nằm nhắm mắt nhưng cười gật đầu xác nhận đúng, bệnh nhân lại tập trung vào bàn tay, nhiệt độ lại tăng dần, nhưng khi thức còn tỉnh, bệnh nhân lại có thói quen dùng sức hít hơi vào làm oxy xuống, tôi nói : buông lỏng bụng vai, chỉ nghĩ đến bàn tay nóng, thì oxy lại tăng 92, nhiệt độ tăng dần 36 độ rồi ngưng, có nghĩa là ý lại chạy đi chỗ khác ý không còn đặt ở bàn tay nữa, tôi phải trợ lực đặt bàn tay dương của tôi chồng lên hai bàn tay bệnh nhân và đếm hơi phồng xẹp khi bụng xẹp tôi nói : nóng tay, mỗi lần bụng xẹp xuống tôi nói : nóng tay…thì oxy tăng 95 vì thở bằng bụng.

Thở bằng ngực thu nạp được rất ít oxy, và khi nói : nóng tay, thì nhiệt độ tăng 36.1, 36.2, 36.3… đến 37 độ thì tôi buông bàn tay của tôi ra, nhưng vẫn nói : nóng tay….từ từ tiếng nói của tôi nhỏ dần, nhiệt độ đứng nguyên 37.6 độ C, trong khi bệnh nhân bắt đầy ngáy nhẹ nhẹ…

Tôi nói với vợ bệnh nhân, khi bàn tay nóng ấm, trán nóng ấm, trán thuộc chức năng bao tử đã ấm, thì bàn tay và bụng cũng sẽ rịn mồ hôi…

Bệnh nhân ngáy càng to ngủ càng sâu, chúng tôi bước ra phòng ngoài để bệnh nhân ngủ 15 phút rồi mới đánh thức bệnh nhân dậy, sờ trán, bụng và hai bàn tay bệnh nhân ấm nóng rịn mồ hôi, tôi hỏi bệnh nhân ngủ có ngon giấc không. Bệnh nhân cho biết ngủ ngon và người khỏe lắm, 5 năm qua chưa có lúc nào nằm xuống mà ngủ được ngay như vậy, vì người lạnh, khó thở, phổi thiếu oxy.

Tôi đã giảng cho hai vợ chồng nghe, bình thường phổi chứa sẳn 2 lít oxy, khi hít vào bằng lồng ngực thì chỉ nạp thêm tối đa 3 lít thì phổi đầy 5 lít oxy, còn phương pháp KCYĐ cho xả hơi trong phổi ra hết thì tự nó sẽ nhận vào đủ 4lít, chứ không cần hít vào tối đa 5 lít, thì nó cũng đã hơn cách hít vào được thêm 1 lít, mà cơ thể không mệt, cứ thở ra thì tự động hít vào thì nhịp thở sinh học 18 hơi /phút là có 18 lần 4 lít oxy = 72 lít oxy, trong khi phồng căng ngực hít oxy chỉ thêm được tối đa 3 lít mà giữ lại lâu trong phổi, thỉ chỉ hít được 10 lần /1 phút, thì tổng số oxy vào trong 1 phút được 30 lít, do đó mà cơ thể thiếu oxy nên mệt tim. Máu tuần hoàn không chạy đều khắp cơ thể, do thiếu oxy cho phổi và thiếu máu não, nên khó ngủ.

Khi về nhà. cần uống thêm thuốc bổ máu Swical Energy thì cơ thể đủ máu, còn cách thở khí công sẽ đủ khí đẩy máu đi nuôi não và nuôi các tế bào trong cơ thể, và cách thở này làm cho phổi được thư giãn nghỉ ngơi, không bị căng tức lồng ngực.

Chữa xong bệnh cho người chồng, cô vợ cũng xin chữa bệnh mệt mỏi, đau nhức áp huyết thấp.

Dưới đây là thư cảm ơn của vợ chồng bệnh nhân sau 1 lần chữa, về nhà ngủ được dễ dàng, rồi gửi email cảm ơn, sau đó cả hai vợ chồng đến lớp tập thể dục khí công mỗi tuần, và bây giờ anh ta khỏe mạnh ăn ngủ ngon.